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九、稗

氾胜之书 氾胜之 70 2020-02-14 15:55

  稗既堪水旱,种无不熟之时,又特滋茂盛,易生芜秽。良田亩得二三十斛。宜种之备凶年。

  稗中有米,熟时捣取米炊食之。不减粱米;又可酿作酒。

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